스타벅스 카페는 어떤 것으로 고객들의 마음을 사로잡을까?

스타벅스는 전세계에서 가장 잘나가는 커피 브랜드 중 하나입니다. 여러 나라에서 스타벅스 카페가 들어가고 매출이 괜찮은 것에는 그만한 이유가 다 있는 것인데 이번 글에서 스타벅스 카페가 어떤 점에서 고객들의 마음을 사로잡는지 같이 보도록 하겠습니다.

저의 경우 디지털노마드를 하면서 맥북을 챙기고 카페에 자주 갔는데 역 주변에 위치한 다양한 브랜드의 카페를 거의 다 가보고 커피 맛을 보았는데 스타벅스의 메뉴는 전반적으로 맛이 좋았습니다. 스타벅스의 경우 재료가 좋은 것이 들어가서 그런지 커피에서 고급스러운 맛이 나면서 동시에 맛이 있었습니다. 모든 메뉴가 맛이 있는것은 아니었지만 앱을 통해 Best라고 적힌 메뉴를 주문했을 때는 전반적으로 만족했습니다. 

카페에 직접 갔을 때 내부 인테리어의 경우도 마음에 들었는데 테이블과 의자, 분위기 같은 것이 마음에 들었고 이런 분위기로 인해서 카페에서 공부나 독서, 노트북 작업, 주변 친구와 대화를 주고 받을 때 집중이 잘됐습니다. 다른 카페도 괜찮은 곳이 많이 있지만 스벅의 경우 고급진 카페 특유의 분위기가 있어서 좋았습니다.

카페에 가서 작업을 제가 즐겼던 이유 중 하나는 간식거리를 즐기면서 하려는 것이었는데 아무래도 집에서 하면 음식을 제가 만드는 것이 귀찮고 시간이 많이 듭니다. 저처럼 이런 이유로 카페에 직접 찾아가서 노트북 작업을 하시는 분들이 많을 것인데 역시 스벅의 경우는 음식 주문할 때도 타 카페보다 더 편합니다. 앱을 통해서 비대면으로 정말 많은 메뉴를 간단히 주문할 수 있습니다. 

다른 카페보다 더 많은 메뉴가 있기 때문에 자신의 취향에 맞게 음식이나 음료를 선택할 수 있고 이외에도 초콜릿, 쿠키, 과일, 아이스크림 같은 것까지 따로 주문할 수 있습니다. 보통 이렇게 많은 메뉴를 주문할 수 있는 카페는 제가 알기로는 많이 없고 스타벅스만 있는 것으로 알고 있습니다.

스벅이 이렇게 많은 메뉴를 주문할 수 있는 선택권을 고객한테 주어서 저의 경우도 스벅에 갈때마다 되게 다양하게 주문을 해서 특정 메뉴에 대해서 싫증이 나는 것을 전혀 걱정하지 않았습니다. 다른 메뉴를 주문하거나 주기적으로 나오는 신상 메뉴를 다시 주문하면 되었기 때문에 자유롭게 메뉴를 선택하는 것에 대해 스트레스를 받은적이 거의 없었습니다.

스타벅스 카페 내부의 분위기와 많고 맛있는 메뉴로 인해서 스타벅스에 자주가며 되게 만족하고 있는데 직원들도 친절한 경우가 많았습니다. 여러 군데의 스타벅스 지점을 갔는데 대체적으로 저의 기분을 불쾌하게 만드는 직원들은 없었기 때문에 카페를 편하게 이용할 수 있었습니다.